چای سبز حاوی آنتی اکسیدان های قوی با خواص ضد التهابی است. تحقیقات نشان می دهد که ممکن است به تسکین علائم آرتریت روماتوئید کمک کند.
بیماری خودایمنی پیشرونده آرتریت روماتوئید باعث التهاب شدید مفصل ها می شود. این بیماری عمدتاً مفاصل شما را تحت تأثیر قرار می دهد، اما می تواند سایر قسمت های بدن شما مانند قلب را نیز تحت تأثیر منفی خود قرار دهد.
برخی از افراد مبتلا به آرتریت روماتوئید دورههایی از التهاب شدید را تجربه میکنند که دوره شعلهور شدن آن نامیده میشود.
درمانها میتوانند به مدیریت این بیماری کمک کنند. هدف از درمان کاهش التهاب و کند کردن پیشرفت بیماری است. پزشک احتمالاً داروهایی را برای کمک به مدیریت وضعیت شما تجویز می کند.
در برخی موارد، ممکن است از افزودن داروهای طبیعی مانند چای سبز به برنامه درمانی خود نیز سود ببرید. این مقاله توضیح می دهد که چگونه نوشیدن چای سبز ممکن است به یک فرد مبتلا به روماتیسم کمک کند.
چای سبز چگونه بر آرتریت روماتوئید اثر گذار است
چای سبز قرن هاست که به صورت دارویی استفاده می شود. چای سبز که از برگ های چای تخمیر نشده تهیه می شود، منبع غنی پلی فنول ها است. این ترکیبات گیاهی آنتی اکسیدان های قوی هستند. آنها با رادیکال های آزاد که ترکیباتی هستند که می توانند به سلول های شما آسیب برسانند، مبارزه می کنند.
به گفته بنیاد آرتریت امریکا ، پلی فنول ها دارای خواص ضد التهابی قوی هستند.
چای سبز منبع خوبی از اپی گالوکاتچین ۳-گالات (EGCG) است. این یک نوع پلی فنل با اثرات آنتی اکسیدانی بسیار قوی است.
پژوهش ها چه می گوید؟
چای سبز موضوع مورد علاقه شدید محققان پزشکی بوده است.
به عنوان مثال، مطالعات پزشکی در امریکا شواهدی پیدا کرده اند که EGCG موجود در چای سبز ممکن است از استخوان ها و غضروف ها با کاهش تولید مولکول های خاصی در سیستم ایمنی بدن محافظت کند که می تواند باعث التهاب و درد مفاصل شود.
یک مطالعه سوئدی در سال ۲۰۲۱ شامل ۲۲۳۷ فرد مبتلا به آرتریت روماتوئید و بیش از ۴۰۰۰ شرکت کننده نشان می دهد که نوشیدن دو یا چند فنجان چای سبز در روز ممکن است اثر محافظتی کمی داشته باشد.
با این حال، پس از تعدیل برای متغیرهایی مانند شاخص توده بدن (BMI)، سیگار کشیدن و مصرف الکل، اثر محافظتی تنها از نظر آماری در بین سیگاریها معنادار باقی ماند.
یک مطالعه در سال ۲۰۱۶ با ۱۲۰ فرد مسن مبتلا به آرتریت روماتوئید نشان داد که کسانی که چای سبز را در یک دوره ۶ ماهه مینوشیدند، احتمالاً به دلیل خواص آنتی اکسیدانی چای سبز، بهبود قابل توجهی در علائم و فعالیت کمتر بیماری روماتیسم نشان دادند.
در حالی که تحقیقات بیشتری مورد نیاز است، این یافته ها امیدوارکننده هستند.
سایر فواید چای سبز برای سلامتی
چای سبز ممکن است فوایدی برای سلامتی داشته باشد
طبق یک مطالعه سال ۲۰۱۹، هنگامی که چای سبز با کافئین ترکیب می شود، اسید آمینه L-theanine موجود در چای سبز می تواند تأثیر قابل توجهی بر بهبود توانایی تفکر و سطح استرس داشته باشد.
مطالعات همچنین نشان می دهد که نوشیدن چای سبز ممکن است به کاهش شانس ابتلا به بیماری قلبی کمک کند. همچنین ممکن است به بهبود دیدگاه افرادی که سکته مغزی یا حمله قلبی داشته اند کمک کند.
شواهد محدودی وجود دارد که نشان می دهد مصرف چای سبز ممکن است خطر ابتلا به برخی از انواع سرطان را کاهش دهد.
چای سبزت را چطور می خوری؟
اگر می خواهید از چای سبز در حالت طبیعی لذت ببرید، آن را تازه دم کنید. ممکن است ترکیبات سالم کمتری در چای های فوری وجود داشته باشد.
بهتر است چای سبز خود را حداقل ۳ تا ۵ دقیقه در آب داغ بگذارید. برخی مطالعات دم کردن چای را به مدت ۱۰ دقیقه توصیه می کنند.
قند اضافه شده در چای خود را نیز محدود کنید. رژیم های غذایی با قند بالا با التهاب مرتبط هستند. یک تکه لیمو ، یک جایگزین خوشمزه است.
مکمل های چای سبز
مکمل های چای سبز در بسیاری از فروشگاه ها و داروخانه ها مواد غذایی سالم موجود است. آنها را می توان به صورت عصاره مایع یا کپسول یافت.
اگر قصد مصرف مکمل های چای سبز را دارید، ابتدا با پزشک مشورت کنید.
اگر بیماریهای خاصی مانند فشار خون بالا، مشکلات کلیوی یا کبدی یا زخم معده دارید، ممکن است پزشک به شما توصیه کند از مکملهای چای سبز خودداری کنید.
همچنین ممکن است پزشک شما را تشویق کند که در صورت مصرف داروهای خاصی از مصرف چای سبز خودداری کنید.
چای سبز ممکن است با اثربخشی برخی داروها تداخل داشته باشد، از جمله:
- رقیق کننده های خون خاص
- آنتی بیوتیک ها
- مسدود کننده های بتا
هنگامی که چای سبز همراه با مهارکننده های مونوآمین اکسیداز (MAOIs) مصرف شود، ممکن است باعث افزایش چشمگیر فشار خون شود.
علاوه بر این، چای سبز حاوی کافئین است. مصرف بیش از حد کافئین ممکن است منجر به عصبی شدن و بی خوابی و همچنین مشکلات گوارشی، سرگیجه یا سوزش سر دل شود.
سوالات متداول راجب چای سبز
در اینجا به برخی از سوالات رایج در مورد چای سبز و روماتیسم پاسخ داده شده است.
چه مقدار چای سبز برای نوشیدن بی خطر است؟
به طور کلی، نوشیدن حداکثر ۸ فنجان چای در روز بیخطر تلقی میشود، اما حواستان به مقدار کافئینی باشد که مصرف میکنید. ممکن است بخواهید در صورت امکان گزینه های بدون کافئین را انتخاب کنید.
افرادی که باردار یا شیرده هستند ممکن است بخواهند چای سبز خود را به حدود ۶ فنجان در روز محدود کنند. این مقدار حدود ۳۰۰ میلی گرم کافئین برای این گروه ها است.
آیا چای سبز می تواند آرتریت روماتوئید را بدتر کند؟
هیچ شواهد علمی مبنی بر اینکه نوشیدن چای سبز می تواند علائم روماتیسم را بدتر کند وجود ندارد.
همانطور که در مورد سایر انواع چای، یک مطالعه علمی در سال ۲۰۱۹ نشان داد که نوشیدن چای کافئین دار و غیر گیاهی ممکن است کمی خطر ابتلا به آرتریت روماتوئید را در زنان یائسه افزایش دهد.
اکثر مطالعات نشان میدهند که چای سبز ممکن است برای روماتیسم مفید باشد تا مضر.
چه چای دیگری ممکن است به روماتیسم کمک کند؟
انواع چای زیر نیز حاوی آنتی اکسیدان هایی هستند که ممکن است به کاهش التهاب کمک کنند، اگرچه ممکن است به اندازه چای سبز موثر نباشند:
- دمنوش های گیاهی
- چای سیاه
- چای اولانگ
آیا چای سبز می تواند به سایر انواع التهاب کمک کند؟
تحقیقات نشان می دهد که پلی فنول های موجود در چای سبز ممکن است برای سایر بیماری های التهابی مزمن مفید باشد، از جمله:
- بیماری کرون
- کولیت زخمی
- بیماری کبد چرب غیر الکلی
- رتینوپاتی دیابتی